Mi chiamo Sara, ho 29 anni e sono della provincia di Bologna.
Benvenuti nel mio piccolo spazio, nella mia piccola e adorata creatura: Fior di Frolla. Un blog che vuole essere una sorta di quaderno di appunti, nel quale annoto le mie ricette, le mie personali emozioni e sperimentazioni. Ma non solo. Qui ci sono i miei ricordi legati all'infanzia, alle persone care della mia famiglia e agli amici più vicini, è incredibile come a volte un piatto, un ingrediente o un sapore siano in grado di ricollegarci con il nostro passato. Cucino perché sono golosa, perché è un'attività che mi rilassa e mi fa stare bene. Cucino perché trovo che sia un gesto di amore verso me stessa e un modo di prendermi cura di chi mi sta intorno.
Perché il nome Fior di Frolla? Perché adoro gli impasti che profumano di burro e delle cose buone di una volta, che inevitabilmente mi legano agli odori e sapori che più di frequente mi accompagnavano quando ero solo una bambina bionda dai capelli ricci e già mi divertivo a cucinare con mamma e nonne.
Da qualche tempo a questa mia grande passione si è affiancata quella per la fotografia, di food soprattutto, altra costante di questo blog. Potete trovare i miei scatti più recenti su Flickr e seguire i miei aggiornamenti su Twitter @fiordifrolla. Per visualizzare il mio profilo su Blogger clicca qui.
Buona lettura e buon appetito!





















Sono già una tua fan su Flickr e adesso anche qui....le tue foto sono fantastiche e le ricette golosissime!
Eleonor@
@ Eleonor@: benvenuta, è un vero piacere ritrovarti anche qui :) Grazie per i complimenti, sei sempre gentilissima!
Ciao Camomilla, complimenti per il blog. Credo di aver trovato un bel passatempo per staccare dalla noia del lavoro.
Mi piace anche il tuo nickname perchè adoro la camomilla e ogni altro tipo di infuso.
Per la verità adoro ogni cosa commestibile, tranne forse le castagne e la frutta secca in generale...
Ciao
Polly
@ Polly: ciao Polly, piacere di conoscerti! Benvenuta nel mio blog :)
Ti ringrazio per i complimenti, è un piacere per me tenere compagnia ai miei cari lettori! Anche a me piace molto la camomilla, pensa che ho scelto questo nickname perché cucinare mi rilassa.
Buon fine settimana, un bacione :)
Questo sito profuma di “Buon Gusto “ in ogni senso : complimenti per la raffinatezza della presentazione e della…produzione. Ariel
@ Ariel: benvenuta :) E' un bellissimo complimento il tuo che mi fa particolarmente piacere e ti ringrazio di cuore.
A presto!
Ciao Camomilla,
ho eseguito oggi stesso la tua ricetta di tagliata con la rucola.
Risultato: eccellente.
Grazie.
Maurizio.
@ Mauriziobarlazzi: piacere di conoscerti Maurizio :) Sono felice che la tagliata ti sia piaciuta, grazie a te per avermelo fatto sapere.
Buona giornata!
Ciao! Volevo farti i complimenti per il tuo blog...Bellissimo! Io ho appena iniziato, ma già questo mondo mi piace un sacco!
A presto
Elisa
@ Elisa Greta Ferrari: benvenuta nel mio blog e nel mondo dei foodblogger :) Grazie per i complimenti, spero continuerai a seguirmi, a presto!
Ciao Camomilla,
blog stupendo, bella anche la veste grafica, semplice, pulita, minimalista, proprio come piace a me.
Posso approfittare dell'occasione per chiederti i riferimenti del libro da dove hai preso la ricetta della Carbonnade? Ho provato a cercare sul sito della Luxury Books ma non sono riuscita a trovarlo.
Grazie infinite. Continuerò a seguirti, mi piace molto il tuo stile, sa veramente di buono.
Baci
Monica
@ Monica: piacere di conoscerti Monica :)
Il libro dove ho tratto la ricetta della carbonnade è "Cucinare a fuoco lento" (questo è il titolo in italiano, forse nel post ho scritto quello in inglese) edito appunto da Luxury Books, questo è il link dove puoi trovare tutte le info.
Grazie mille, sei davvero gentile.
Buona giornata
Grazie infinte Camomilla, sei gentilissima.
Corro a cercare il libro.
Un abbraccio
Monica
@ Monica: ma figurati, ci mancherebbe, grazie a te!
Buona giornata, un bacione :)
Ciao, mi sono imbattuta nelle tue ricette per caso e non posso fare a meno di farti i miei complimenti!! Davvero grazie per voler condividere con tutti queste bontà!! A presto Alessandra
@ Alessandra: benvenuta e grazie mille per quello che hai scritto, ne sono davvero felice :)
Un bacione e a presto!
Ciao, mi chiamo Dalila ed è già da un po' di tempo che ho il tuo blog nei "siti preferiti". Mi piacciono molto le tue ricette(alcune le ho provate e le dosi sono sempre perfette, grazie mille). Si capisce, dai tuoi post, che sei un'appassionata di cucina, oltre che un'ottima cuoca. Io ho 23 anni e cucino da 11 :) all'inizio per esigenza, ma si è inevitabilmente tramutata in amore. Diciamo però che quando vedo le tue foto mi sento davvero incompetente :__:
sei bravissima!
Ti lascio un abbraccio
Dalila
@ Dalila: benvenuta :)
Grazie di cuore per i complimenti, sei davvero gentile. Sono contenta che attraverso i miei post riesco a trasmettere la mia immensa passione per la cucina, è molto importante per me. Non devi sentirti affatto incompetente quando guardi le mie foto, perché non sono perfette, né aspirano ad esserlo, servono solo a mostrare il risultato finale che ho ottenuto facendo una determinata ricetta.
Grazie ancora, un abbraccio!
Adoro, ma semplicemente adoro, il tuo blog. Trovo le tue ricette -e rispettive foto- belle ma soprattutto buone!!!
Complimenti ancora, anche perchè finalmente so dove guardare se apro il frigo -che grazie ai miei parenti trasborda sempre di cibo- e mi chiedo che preparare per cena...
Un abbraccio
Richie
@ Richie: piacere di conoscerti :)
Grazie mille per quello che hai scritto, mi fa davvero molto piacere esserti d'aiuto quando non sai cosa preparare per cena!
Spero continuerai a seguirmi, ti auguro una buona giornata :)
Ciao Camomilla, sono capitata per pure caso sul tuo blog, navigando nella rete...non sarà il caso a farmi tornare, ma curiosità e interesse. Un'artista dietro i fornelli e la macchina fotografica, un vero piacere per occhi e...palato
Ceylon
@ Ceylon: e ringrazio allora il caso che ti ha portato da me! Ti dò il benvenuto in questo mio piccolo spazio e ti dico grazie per i complimenti :)
Buona giornata, a presto!
Buonasera Sara,
ho trovato per caso il tuo blog, mentre cercavo la ricetta della crescente al prosciutto!
Mi piace il tuo blog, sono Bolognese 100% anche io!
Adoro cucinare e come te, essendo cresciuta in questa città ricca e profumata, ricordo con notevole piacere tutte le esperienze culinarie delle quali mi hanno lasciato impresso un marchio indelebile nel cuore.
Ringrazio i miei nonni materni, che mi hanno forgiato con innumerevoli esperienze e sapori.
Devo ancora dare un'occhiata alle ricette in verità, ti volevo chiedere se hai fatto la ricetta del fiordilatte, quello cotto a bagnomaria nel forno, nello stampo col buco.
Che buono, vorrei farlo..con quel colore caramello e quel sughino...
mmmmm....
Sono sicura che te lo ricordi anche tu!
Un saluto!
Ohibò
@ Ohibò: benvenuta :)
Ti rispondo subito: la ricetta del fiordilatte qui pubblicata sul blog non ce l'ho, però devo dire che mi hai fatto venire una discreta voglia di riassaggiarlo e quindi mi metto in cerca della ricetta, lo faccio e chissà che tra qualche tempo tu non lo veda pubblicato! E' impossibile dimenticarsi di questo dolce, hai ragione :)
Buona giornata e a presto!
Hi! I love that place. Have you ever thought about adding Google Translator to your page? I don't understand anything here and I regret so much because pictures are so adorable I would like to try your recipes.
@ Adrijah: hi! Welcome to Fiordifrolla :) I have already addedd Google Translator in my page, you can find it in the sidebar under the twitter button :)
If you try some recipes please let me know!
Ciao Camomilla! sono italiana, ma vivo a Sao Paulo, in Brasile! volevo farti i complimenti per il sito! ti ho aggiunto anche su Twitter! ;-) Vivy
@ Super_vivis: ciao Vivy, benvenuta, piacere di conoscerti :) Grazie per i complimenti e per esserti aggiunta tra i miei lettori su twitter, continua a seguirmi!
A presto :)